ADVENTKEKSI: SNICKERDOODLES & SPEKULATIUSTALER

Frau war wortbrüchig. Hatte sie sich - figurbewusst - doch geschworen, dieses Jahr keine Weihnachtsbäckerei zu produzieren. Naja. Die Beichte, besser vielleicht: das Resultat sehen sie im Folgenden.

Mit Zimtzucker bestreute Snickerdoodles

QUITTENKAS ZUCKERREDUZIERT AUS DER VERSUCHSKÜCHE

Die Frau kämpft wieder einmal mit dem Erntesegen. Diesmal haben sich Quitten vor ihrer Zeit vom Baum befreit und bereit, im Gras liegend rasch zu verderben. Also Ärmel hochkrempeln und ran ans endenwollend schöne Obst. Und damit es nicht fad wird, habe ich wieder einiges Neues ausprobiert.

Quitten mit größeren Schönheitsfehlern

ADVENTKRÄNZE UNITED

Der Advent ist über uns hereingebrochen und Frau war wie jedes Jahr am Kranzbinden. Wie fast jedes Jahr, den Grund dieser Einschränkung werde ich Ihnen im Folgenden vor Augen führen. Nehmen Sie sich ein (besser mehrere bis viele) Keksi zu Mund und lassen Sie die faden... äh... besinnlichen Bilder auf sich wirken.

Ich beginne mit meiner unnachahmlichen Technik...

ZUCKER UND SALZ: SHARON-ORANGEN-MARMELADE UND SUPPENWÜRZE

Frau ist weiter am Vorratswerk, diesmal die Sinne schonend. Denn bei langen Marmeladenkochpartien beschwert sich die Nase, beim wurzelgewerktem Salzigen in großer Menge ebenfalls. So von überall ein bissl ist die perfekte Kombination. Nasentechnisch. Zudem musste das köstliche Brot vom Vortag mit frischer Marmelade bestückt werden.

KOCHBUCH.MANIE

Frau ist am Nachholwerk. Leicht zerknirscht, nachdem sich offenbart hat, dass der letzte Eintrag vom Dezember 2022 ist und eigentlich ein Jahr vorher verfasst wurde. Aber was soll's: Better late than never. Diesmal geht es übrigens um Kochbücher, wie immer mit leichtem verbalen Umweg. Aber lassen Sie mich erzählen...

Einige österreichische Kochbücher aus meiner nicht riesigen, aber gediegenen Sammlung.

VANILLEKIPFERL IM WIDERSTAND

Frau ist am Backwerk, am Widerstandsbackwerk. Am Angstwiderstandsbackwerk. Wovor ich Angst habe, wogegen ich mich stelle? Lassen Sie es mich Ihnen erzählen.

Diesen Eintrag habe ich heute, am 14. Dezember 2022, fast auf den Tag ein Jahr, nachdem ich ihn geschrieben habe, unveröffentlicht gefunden. Weiß nicht, warum ich ihn für mich behalten und nicht mehr beachtet habe. Zu deprimiert? Zu deprimierend? Keine Bilder? Geht ja auch einmal ohne und trotz.

MUSIKALISCHES KEKSBACKEN: ORANGENDUKATEN UND SUCCÈS

Frau ist weiter am Backwerk, heute ziemlich effizient und musikalisch. Orangendukaten und Succès waren dran und sind bereits in ihrem einstweiligen Heim aka Keksdose. Ich könnte auch schreiben, ich war faul. Aber effizient klingt besser und es ist alles gelungen.

KARTENBLÄTTER: EINFACHE KEKS DER "DOPPELTEN FRAU"

Frau ist - wie sollte es um diese Zeit anders sein - wieder einmal am Kekswerk. Der Backwahn hat mich fest im Griff. Und weil es sich fast aufgedrängt hat, habe ich die Lieblingskeks meiner Großmutter, die inzwischen als "Doppelte Frau" in die ORF-Geschichte eingegangen ist, fabriziert.

VON VORFREUDE UND NACHKLINGEN

Die Frau ist wieder einmal am Wunderwerk. Leider produziere ich keine Wunder, ich wundere mich nur. Beim nächtlichen Spaziergang knallten mir nämlich jede Menge grell beleuchteter Christbäume entgegen. Von Balkonen, aus Gärten, aus Wohnungen. Und das mag ich um diese Zeit gar nicht und das macht mich nachdenklich.

SAISONALE WÜNSCHE

Frau ist am Wünschwerk in einer Zeit, in der Wünschen hoffentlich was hilft.

Das und noch viel mehr wünsche ich Ihnen, liebe LeserInnen meines Blogs. Auf dass wir das Notwendige erkennen und schätzen.

ES WEIHNACHTET UNGEWOHNT

Frau ist am Weihnachtswerk, am ganz anderen, neu beglückenden Weihnachtswerk.

ADVENTRITUALE 2.0

Frau ist am Nachholwerk, am Blognachholwerk. Denn es liegen einige angefangene Einträge auf Halde und der Blogfleiß hielt sich in den letzten Monaten in Grenzen. Nach einigen Rügen soll der Schlendrian ein Ende haben. Und überhaupt wird vieles anders werden.

ALLE JAHRE WIEDER

Frau war - wie sollte es anders sein - am Weihnachtswerk. Vorbereitend, genießend, in das Fest kitschangstlos eintauchend. Muss sein, sonst fehlt was und der graue Winter wird allzulange.

DER ADVENT DUFTET NACH ORANGEN

Frau ist – wie es sich eben am 1. Adventsonntag gehört - am Adventwerk. Umgeben nicht nur vom Duft des gebundenen Tannenreisigs, sondern auch von jenem der Orangen, Mandarinen und Zitronen.

DIE WOHLTEMPERIERTE SCHOKOLADE

Frau ist, wie...ähem... stolz berichtet, am Advent- bzw Weihnachtsbackwerk und da spielt natürlich Schokolade eine wichtige Rolle. Hier eine Anleitung zum richtigen Umgang damit.

 

ES RUNDET SICH: MARZIPANKONFEKT

Frau war am Kugelwerk. Die vorhandenen und dank lieber Besuche schon dezimierten Keks und das spärliche Konfekt sollten Zuwachs bekommen und das möglichst schnell. Außerdem warteten noch einige köstliche Zutaten auf Ihren adventlichen Einsatz.

HIMMLISCHE KEKS

Und wieder ist der Advent über uns hereingebrochen und wieder ist die Frau am Backwerk. Anfangs, zugegeben, widerwillig. Aber mit fortschreitendem Erfolg bessert sich die Motivation.

KEKS AS KEKS CAN: FRÜHER WAR MEHR

Frau war am Adventwerk, vor allem am Kekslbackwerk, auch ein bissl am Schmückwerk. Alles ein bissl. Früher war möglicherweise mehr Lametta, wie Loriots Opa Hoppenstedt beklagt, früher war vor allem und ganz sicher mehr Kekssorten und mehr Schmuck. Zumindest bei mir. Dieses Jahr habe ich erst die Elche am Kamin auf Reise geschickt. Der gesternte Kerzenständer hält seinen Platz jahraus und jahrein, um ja den Advent nicht zu verschlafen.

OH DU STILLE ZEIT

Frau war am Adventwerk, genauer gesagt beim Adventkranzfertigen und - wie sollte es anders sein - beim Keksbacken. Wie im Titel dieses Eintrags ja angedeutet: die sogenannte Stille Zeit kommt ja doch immer "eh wir’s gedacht…". Nur der Handel ist seit September darauf mit Ladungen von Lebkuchen & Co vorbereitet; sehr unstill, eh klar.

WEIHNACHTEN WIRFT SEINE KEKSSCHATTEN VORAUS

Frau war wieder einmal am Planänderungswerk. Eigentlich sollte das wunderbar warme und sonnige Novemberwetter (dringend!) im Garten genutzt werden, aber dann drängten sich vorweihnachtliche Agenden ebenso dazwischen wie Antiverderbarbeiten.