EI, EI, DER OSTERBACKWAHN IST DA

Frau war am österlichen Backwerk. Was soll man sonst bei 6 Grad Außentemperatur, fast permanentem Regen und Aussicht auf Schnee in der kommenden Woche machen? Ach ja, am Flechtwerk war Frau auch.

DEN FRÜHLING KONSERVIEREN: BÄRLAUCHSALZ

Frau war während der letzten Tage nicht nur am Jät-, sondern auch am Jätgutverwertwerk. Das Objekt der Begierde: Bärlauch. Der hat es sich über dem ihm zugewiesenen Platz hinaus in einem Staudenbeet gemütlich gemacht. Kein Problem, weil einerseits das frische Grün das winterlich ausgehungerte Auge erfreut, andererseits dank der kulinarischen Vorlieben kaum zu viel Bärlauch im Garten wachsen kann. Er schmeckt so wunderbar nach Frühling.